هل يوجد له أضرار كبيرة؟.. العلماء يوصون : لا تبالغون بُحب زيت الزيتون .. فهناك ما تجهلونه!.. تعرف على
*زيت الزيتون* له فوائد كثيرة، لكن الإفراط فيه أو استخدامه بطريقة غير صحيحة قد يسبب بعض الأضرار.
✅ الفوائد:
1. *صحي للقلب*: يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة تقلل الكوليسترول الضار.
2. *مضاد أكسدة*: غني بالبوليفينولات وفيتامين E، يقاوم الالتهابات والشيخوخة.
3. *يحسن الهضم*: يخفف من مشاكل المعدة والإمساك.
4. *مفيد للبشرة والشعر*: يرطب البشرة ويغذي الشعر ويقلل من القشرة.
5. *يساعد في ضبط السكر*: يقلل مقاومة الإنسولين عند إضافته للطعام.
❌ الأضرار (عند الإفراط أو الاستخدام الخاطئ):
1. *سعرات حرارية عالية*: الإكثار منه قد يسبب زيادة في الوزن.
2. *غير مناسب للقلي العميق*: عند تسخينه لدرجات عالية يفقد خصائصه الصحية.
3. *قد يسبب إسهالًا*: خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة على معدة فارغة.
4. *تأثير على ضغط الدم*: قد يخفضه بشكل زائد عند من يتناول أدوية ضغط.
*الكمية المعتدلة اليومية*: ملعقة إلى ملعقتين كبار، ويفضل استخدامه باردًا أو مع الأطعمة بعد الطهي.
هل تريد استخدامه لشيء معين؟ (التخسيس، الشعر، البشرة؟)
إليك تكملة تفصيلية حول استخدامات *زيت الزيتون* حسب الغرض:
🌿 للاستخدامات الطبية والطبيعية:
1. *للشعر*:
- يقوي الشعر ويمنع التقصف.
- يعالج جفاف فروة الرأس والقشرة.
- طريقة الاستخدام: يُدفأ قليلًا ويدلك به الشعر ويُترك لمدة 30 دقيقة قبل الغسل.
2. *للبشرة*:
- مرطب طبيعي غني بفيتامين E.
- يعالج تشققات الجلد وجفاف الشفاه.
- يُستخدم مباشرة على البشرة أو يُخلط مع العسل أو السكر كمقشر.
3. *للرجيم*:
- يحفز الشعور بالشبع.
- يستخدم كبديل صحي للزبدة والزيوت المشبعة.
- يفضل تناوله على الريق بملعقة واحدة فقط مع قطرات ليمون.
⚠️ نصائح مهمة:
- استخدم *زيت الزيتون البكر الممتاز* فقط (Extra Virgin) للحصول على أقصى فائدة.
- خزّنه في مكان مظلم وبارد، بعيدًا عن الحرارة والضوء.
- لا تسخنه على نار قوية.
هل تود وصفة معينة باستخدام زيت الزيتون؟
تعليقات
إرسال تعليق